CURRICULUM VITAE
Nombre: Ma. Eugenia Garay Sevilla
Posición Actual: Universidad de Guanajuato. Campus León. División Ciencias de la Salud Departamento de Ciencias Médicas. Profesor titular “C”
EDUCACION ESCOLAR:
Profesional: Médico Cirujano 1988
Universidad de Guanajuato. Facultad de Medicina
Postgrado: Maestría en Ciencias Médicas 1992. Doctorado en Ciencias Médicas 1996
Universidad de Guanajuato. Instituto de Investigaciones Médicas
ESTANCIAS DE INVESTIGACIÓN Y ACADEMICAS
Dos Estancias de Investigación en la Universidad de Illinois, Champaing Illinois. USA
Tres Estancias de Investigación en Mount Sinai School of Medicine in New York , NY USA, Una estancia de Investigación en Texas Tech University, Lubbock Texas USA.
Dos estancias académicas en la Universidad e Kingston, Ontario Canadá
MIEMBRO DEL SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES
De manera ininterrumpida desde 1997-hasta la fecha.
Actualmente Nivel 3 de 2021-2025
DESARROLLO INSTITUCIONAL:
Diferentes posiciones en órganos colegiados de la Universidad de Guanajuato, como:
Miembro del Consejo Universitario de Campus, Miembro del Consejo Divisional de Ciencias de la Salud, Miembro del comité de Ética para la Investigación del CLE entre otras muchas, Miembro de Comité de Investigación, Comisión de docencia, Comité de ingreso y permanencia, Comisión evaluadora, comisión resolutora, etc
ACTIVIDAD DOCENTE:
Coordinadora de la Maestría en Ciencias Médicas del año 2000 a diciembre de 2008
Impartición de clases en grado y posgrado principalmente en la Maestría y Doctorado en Ciencias Médicas: Desde 1993 a la fecha. Dirección de tesis: Nueve alumnos de Licenciatura, 26 alumnos de Maestría y 25 alumnos de Doctorado
ACTIVIDAD DE INVESTIGACION
Más de 84 artículos publicados y más de 1400 citas a mis artículos
Producción (artículos y libros) de los último año, Artículos
1.- Ma. Eugenia Garay-Sevilla, Armando Gomez-Ojeda, Ileana González, Claudia Luévano-Contreras, Armando Rojas. Contribution of RAGE axis activation to the association between metabolic syndrome and cancer. Mol Cell Biochem. 2021 Mar;476(3):1555-1573.
2.- Olimpia Arellano-Campos,…., Ma Eugenia Garay-Sevilla, Carlos A Aguilar-Salinas, et al. Metabolic Syndrome Study Group. Increased visceral fat accumulation modifies the effect of insulin resistance on arterial stiffness and hypertension risk. Antonio-Villa NE, Bello-Chavolla OY, Vargas-Vázquez A, Mehta R, Fermín-Martínez CA, Martagón-Rosado AJ, Barquera-Guevara DA, Aguilar-Salinas CA; Metabolic Syndrome Study Group.Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2021 Feb 8;31(2):506-517.
3.- Alma Patricia González, Anaisa Flores-Ramirez , Karla Paola Gutiérrez-Castro , Claudia Luévano-Contreras, Armando Gomez-Ojeda, Gloria Patricia Sosa-Bustamante, Rusell Caccavello, Juan Carlos Barrera De Leon, Alejandro Gugliucci, Garay-Sevilla ME. Reduction of small dense LDL and Il-6 after intervention with Plantago psyllium in adolescents with obesity: A parallel, double blind, randomized clinical trial. Eur J Pediatr . 2021 Apr 16
4.- Natural course of metabolically healthy phenotype and risk of developing Cardiometabolic diseases: a three years follow-up study. Elías-López D, …., Aguilar-Salinas CA; Metabolic Syndrome Study Group…Ma Eugenia Garay-Sevilla, et al. .BMC Endocr Disord. 2021 Apr 28;21(1):85.
5.- Reyna Rodríguez-Mortera, Russell Caccavello, Ricardo Hermo, María Eugenia Garay-Sevilla and Alejandro Gugliucci. Higher Hepcidin Levels in Adolescents with Obesity Are
Associated with Metabolic Syndrome Dyslipidemia and Visceral Fat. Antioxidants 2021, 10, 751 6.- Garay-Sevilla ME, Beeri MS, de la Maza MP, Rojas A, Salazar-Villanea S, Uribarri J. The potential role of dietary advanced glycation endproducts in 2 the development of chronic non-infectious diseases: a narrative review. Nutr Res Rev. 2020 Apr 2;1-14.
CAPITULOS DE LIBROS: Seis en libros Nacionales, Cuatro en libros internacionales
Capítulos De Libro 2018
Title: Dietary AGEs and Diabetic Complications (chapter 12)
Authors: Garay-Sevilla ME, Armando Gómez Ojeda and Luevano-Contreras C.
In: Dietary AGEs and Their role in Health and Disease
Editor: Dr. Jaime Uribarri
Editorial: CRC Press Taylor & Francis Group. Enero 2018 pag 148-154
Title: Dietary AGEs and Aging (chapter 13)
Authors: Luevano-Contreras C. Garay-Sevilla ME, Armando Gómez Ojeda
In: Dietary AGEs and Their role in Health and Disease
Editor: Dr. Jaime Uribarri
Editorial CRC Press Taylor & Francis Group. Enero 2018 pag 160-166
Title: Enzyme-Linked Immunoassay, Advanced Glycation End Products, and their Cell Surface Receptor in Metabolic Diseases.
Authors: Armando Gomez-Ojeda, Claudia Luevano-Contreras, Ma Eugenia Garay-Sevilla, Katarzyna Wrobel, Kazimierz Wrobel
In:Elisa, History and aplications
Editor: MD Rezaul Karim MD
Editorial: Nova , Science publishers, New York. Oc. 2018 pag 97-132
COLABORACIONES INTERNACIONALES
Dra. Karen ChapmanNovakofski Universidad de Illinois,
Dr. Jaime Uribarri Mount Sinai School of Medicine in New York.
Dra. Ma. Pía de la Maza, Universidad de Santiago de Chile
Dr. Armando Rojas Rubio. Universidad de Maule, Chile
Dra. Ma. Dolores del Castillo de Madrid España
Dr. Alejandro Gugliucci, de Touro University, San Francisco, Cal. USA
Dr. Arturo Figueroa. Texas Tech University, USA
MIEMBRO DE COMITÉS DE EVALUACIÓN Nacionales e Internacionales
ARBITRAJE DE PUBLICACIÓN CIENTÍFICA Nacionales e Internacionales
ORGANIZACIÓN DE EVENTOS más de 27 Eventos Académicos nacionales e internacionales como presidente del comité Organizador